Produtos com detritos vegetais e minerais. Marcas e lotes citados pelo Departamento de Inspeção de Origem.
O Ministério da Agricultura e Pecuária revelou, na última sexta-feira (28), uma relação com 14 marcas e lotes de café torrado que foram considerados inadequados para consumo após inspeção do Departamento de Inspeção de Produtos de Origem Vegetal da Secretaria de Defesa Agropecuária. Entre os produtos proibidos pelo órgão, foram detectadas substâncias estranhas e impurezas acima dos limites permitidos pela legislação em vigor, a Portaria nº 570.
De acordo com as normas, as substâncias estranhas consistem em grãos ou sementes de outras espécies vegetais, além de areia, pedras, torrões e outras sujeiras, enquanto as impurezas incluem cascas, paus e outros resíduos provenientes da própria planta de café. É fundamental que os consumidores estejam atentos a essas informações ao adquirir seus produtos de café, verificando sempre a procedência e a qualidade das marcas disponíveis no mercado.
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O Departamento de Inspeção de Produtos de Origem Vegetal identificou, durante a Operação Valoriza, lotes de café impróprios para consumo. A ação ocorreu entre os dias 18 e 28 de março de 2024, resultando na coleta de 168 amostras de café em todo o país. As empresas responsáveis deverão recolher os produtos, conforme previsto no artigo 29-A do 6.268/2007, em casos que representem risco à saúde pública, adulteração, fraude ou falsificação.
A descoberta desses lotes e marcas de café faz parte dos desdobramentos da Operação Valoriza, que teve como objetivo fiscalizar a qualidade dos produtos de origem vegetal. A importância da inspeção e fiscalização de alimentos, como o café, é fundamental para garantir a segurança dos consumidores.
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Ao verificar a lista de marcas e lotes impróprios para consumo, é essencial que os consumidores estejam atentos à procedência do café que consomem. O Ministério da Agricultura tem atuado de forma rigorosa para garantir a qualidade dos produtos de origem vegetal, evitando a comercialização de itens que possam representar riscos à saúde.
A valorização do café brasileiro passa pela garantia de que os produtos estejam em conformidade com as normas de segurança alimentar. A torrefação e comercialização de café de qualidade contribuem para a reputação do país como produtor de café de excelência. Portanto, é fundamental que as empresas do setor estejam comprometidas com a qualidade e a segurança dos produtos que oferecem aos consumidores.
Fonte: © CNN Brasil
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