A rede de franquias Mana Poke, popular entre brasileiros, oferece refeições havaianas com alimentos da época e sem ultraprocessados.
O poke, uma iguaria havaiana, tem conquistado cada vez mais fãs no Brasil. Com influências da culinária japonesa, o poke é um prato versátil e delicioso, que combina ingredientes frescos como peixe cru, arroz, frutas, legumes e molho shoyo. A montagem do poke em uma tigela permite uma experiência única, onde os sabores se misturam de forma harmônica, proporcionando uma explosão de sabores a cada garfada.
O poke, prato típico do Havaí, é uma opção saudável e saborosa para quem busca uma refeição leve e nutritiva. Com sua combinação única de ingredientes, o poke se destaca pela sua versatilidade e frescor, sendo uma excelente escolha para quem aprecia a culinária havaiana. Experimente o poke e deixe-se levar pelos sabores exóticos desse prato cheio de personalidade. popularidade
Benefícios do Poke para a Saúde
Ao MinhaVida, Thais Kuyumjian, nutricionista e consultora nutricional da rede de franquias Mana Poke, compartilhou que o poke, além de ser saboroso, é um prato havaiano muito benéfico para a saúde. Ela explicou que o poke é feito com alimentos que compõem a pirâmide de nutrientes necessários para o bem-estar do corpo, garantindo o equilíbrio entre proteínas, carboidratos, vitaminas e fibras.
Popularidade do Poke Entre Brasileiros
Thais destacou a popularidade do poke entre brasileiros, ressaltando que, apesar de ser uma refeição saudável, a combinação de ingredientes pode influenciar na sua qualidade nutricional. É importante evitar adicionar à tigela ingredientes ricos em gorduras trans, açúcares e sódio, como salgadinhos, nachos, peixes e frangos empanados, e molhos à base de maionese.
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Como Tornar o Poke Saudável
Para garantir que o poke seja saudável, Thais enfatizou a importância de escolher ingredientes naturais e frescos, alimentos da época que não sejam ultraprocessados. Ela ressaltou que a seleção dos alimentos é fundamental para manter a qualidade nutricional do prato.
Recomendação de Combinação de Alimentos
Thais Kuyumjian selecionou uma combinação fit e saudável para montar o poke, incluindo mix de folhas, grão-de-bico, salmão, shimeji, manga, cenoura, pepino, castanha-do-pará, gergelim e cebolinha. Essa seleção de ingredientes promete um poke saboroso, completo e nutritivo, ideal para quem busca uma refeição equilibrada e saudável.
Fonte: @ Minha Vida
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