Executivos da empresa discutem estratégias para estarem presentes na mesa e no churrasco brasileiro: estudo de preferências, marcas, segmento, opções de churrasco (congeladas e PDV), portfólio, comunicação digital, OOH, rádio, eventos especializados, atuação em segmentos (JBS, marcas diferenciadas, ocasiões).
A paixão do brasileiro por uma picanha no momento do churrasco é inquestionável e, dessa vez, confirmada pela Nielsen. De acordo com a pesquisa, o paladar dos consumidores do Rio de Janeiro e São Paulo revelou que as marcas mais procuradas quando se trata de carne são marcas de JBS, Friboi, Maturatta e Swift.
A preferência dos consumidores por determinadas marcas de JBS revela muito sobre suas escolhas na hora de adquirir carne para um bom churrasco. O fato de Friboi estar entre as marcas mais procuradas reflete a confiança e qualidade que os consumidores desejam encontrar em produtos de ponta.
Expansão das Marcas de JBS no Segmento de Churrasco
Todas as marcas integrantes do portfólio de produtos da JBS vêm ganhando destaque entre as preferências de consumidores nas regiões do Rio de Janeiro e de São Paulo. Além das tradicionais opções, como contrafilé, alcatra, filé-mignon, fraldinha, maminha e costela, a JBS tem investido em estratégias que impulsionam o consumo de churrasco, especialmente após a pandemia.
De acordo com um estudo da Kantar, o número de churrascos realizados no Brasil tem crescido significativamente. Em 2021, foram registrados mais de 120 milhões de churrascos no país. Já em 2022, esse número saltou para 174 milhões, representando um aumento de 41%.
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A diretora de Marketing da Friboi, Anne Napoli, destaca a abordagem da JBS em construir uma casa de marcas reconhecidas, com foco em qualidade, inovação e valor agregado. Uma das marcas de destaque é a Maturatta Friboi, que vem conquistando espaço no mercado de churrasco, com um portfólio diversificado de 16 cortes de carne.
Com opções que atendem diferentes preferências, como cortes com osso, sem osso, resfriados, congelados e steaks, a Maturatta Friboi já detém aproximadamente 10% do market share da categoria no país. A marca tem se destacado por meio de uma estratégia abrangente, que engloba a presença nos pontos de venda (PDV) através dos ‘Espaços Churras’, presentes em mais de 800 lojas de supermercados, além da comunicação digital, out-of-home (OOH), rádio e eventos especializados.
A atuação da JBS está alinhada com as preferências dos consumidores, refletindo o aumento do interesse pelo churrasco. O consumo exponencial desse tipo de refeição é evidenciado pelos dados da Kantar, reforçando a importância de marcas como a Maturatta Friboi em atender às demandas do mercado.
Outra marca relevante dentro do portfólio da Friboi é a Swift, adquirida pela JBS em 2007, que se destaca por sua proposta inovadora no setor de proteína animal. A empresa busca transformar a maneira como as pessoas adquirem e consomem proteína, destacando-se pelo processo de congelamento ultracongelado de suas proteínas. As marcas de JBS continuam a se consolidar e a se destacar em um cenário competitivo e em constante evolução.
Fonte: @ Mundo do Marketing
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