Edital mapeia iniciativas de ajuda técnica e extensão rural relacionadas ao Guia Alimentar Brasileiro. Mapeamento, práticas, promoção, alimentação, serviços, ATER, assistência técnica, extensão rural, experiências. Publicação digital, Certificado, visitação, cooperada. Agroecologia, autoconsumo, comercialização, cultura, alimentar, biodiversidade, formação, habilidades culinárias, inclusão socioprodutiva, intersetorialidade, plantas bioativas, políticas públicas, beneficiamento, qualidade higiênica-sanitária, saúde.
O resultado da ‘Pesquisa sobre Práticas de Promoção da Alimentação Saudável nos Serviços de Ater’ já está disponível, fruto de um estudo realizado pela Universidade Federal do Pampa (Unipampa) – Campus Itaqui, em parceria com a Coordenação-Geral de Alimentação e Nutrição (Cgan) do Departamento de Prevenção e Promoção da Saúde do Ministério da Saúde. Nessa pesquisa, foram identificadas 14 boas práticas que visam promover a Alimentação Adequada e Saudável, em conformidade com as diretrizes do Guia Alimentar para a População Brasileira, nos serviços de Assistência Técnica e Extensão Rural (Ater) de diversos estados.
É crucial incentivar a adoção de hábitos alimentares saudáveis, visando a Saúde Alimentar da população. Iniciativas como essas contribuem significativamente para a promoção de uma Alimentação Saudável e equilibrada, impactando positivamente o bem-estar e a qualidade de vida das pessoas. Investir em ações que promovem a Alimentação Adequada é fundamental para garantir hábitos saudáveis e prevenir doenças relacionadas à alimentação.
Promoção Saudável da Alimentação na Assistência Técnica e Extensão Rural
Em continuidade à Promoção Saudável da Alimentação, os relatos das práticas relacionadas à Alimentação Adequada e Alimentação Saudável, sejam escritos ou em formatos de vídeos, serão compilados em uma publicação digital. Essa iniciativa visa disseminar experiências valiosas e inspiradoras, fortalecendo os pilares da alimentação saudável nos territórios atendidos.
Além disso, todas as iniciativas selecionadas nesta etapa inicial serão reconhecidas com um certificado de participação. Destaque especial será dado aos autores dos dois relatos mais bem avaliados, os quais terão a oportunidade de receber suporte para visitas cooperadas. Essas visitas representam uma valiosa chance de aprimorar conhecimentos, compartilhar saberes e vivenciar práticas promissoras ligadas à Promoção Saudável da Alimentação.
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Mapeamento e Valorização das Práticas
O processo de mapeamento realizado teve como propósito central destacar o empenho e dedicação dos diversos atores envolvidos na promoção da Alimentação Adequada e Saudável. Valorizar o trabalho relacionado à produção, beneficiamento, comercialização, trocas e consumo de alimentos saudáveis é fundamental para fomentar novas práticas e inspirar mudanças positivas.
As experiências compartilhadas abordam uma gama diversificada de temas, como agroecologia, autoconsumo, comercialização, cultura alimentar, biodiversidade, formação, habilidades culinárias, inclusão socioprodutiva, intersetorialidade, plantas bioativas, políticas públicas, beneficiamento, qualidade higiênico-sanitária e saúde alimentar. Essa riqueza de abordagens reflete a pluralidade de ações e iniciativas voltadas para a Promoção Saudável da Alimentação em diferentes contextos e comunidades.
Oportunidades de Visitação e Trocas de Saberes
Para os participantes envolvidos, a possibilidade de visitas cooperadas representa uma chance única de intercâmbio e aprendizado mútuo. A troca de experiências e vivências no campo da Alimentação Adequada e Saudável contribui significativamente para o fortalecimento das práticas locais e para a construção de redes de apoio e colaboração.
É com entusiasmo que se aguarda a apresentação dos resultados desta etapa inicial, que acontecerá nos dias 2 e 3 de novembro. Os interessados em compartilhar recursos e contribuir para o enriquecimento contínuo dessa iniciativa podem enviar suas sugestões através do e-mail indicado.
A Promoção Saudável da Alimentação na Assistência Técnica e Extensão Rural é um processo dinâmico e colaborativo, que busca promover a saúde e o bem-estar por meio de práticas alimentares sustentáveis e conscientes. Esteja atento para mais novidades e oportunidades de engajamento nesse movimento em prol de uma alimentação mais saudável e equilibrada.
Fonte: @ Ministério da Saúde
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